Chế độ ăn uống là sự bổ sung hoàn hảo cho các bài tập và tư thế, giúp cơ thể hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng, hỗ trợ khai thác hiệu quả các tác động của Yoga với cơ thể, giúp người tập Yoga luôn khỏe mạnh, kiểm soát tốt trọng lượng cơ thể, giữ gìn vóc dáng và ngăn ngừa bệnh tật.
Vì vậy, để việc tập luyện Yoga hiệu quả, cần có một chế độ ăn uống khoa học.
Nếu ăn các bữa vào cùng một thời điểm mỗi ngày, cơ thể sẽ nhận biết được khi nào cần được ăn và luôn trong tư thế sẵn sàng để thực hiện việc tiêu hóa. Hãy ăn bữa sáng trước 8h, bữa trưa vào khoảng từ 11-13h và bữa tối vào khoảng 18-19h. Đi ngủ và thức dậy vào cùng một thời điểm mỗi ngày cũng giúp duy trì thói quen sinh hoạt, ăn uống này một cách hiệu quả hơn.
Trong một bữa ăn chỉ nên ăn tối đa 4 hoặc 5 loại thực phẩm. Các bữa ăn nên cách xa nhau. Sau khi tập Yoga từ 10-15 phút mới được ăn thức ăn dạng lỏng (các loại súp detox, sinh tố xay nhuyễn). Sau 30 phút mới được ăn thức ăn đặc và rắn. Lưu ý điều chỉnh dần chế độ ăn sao cho có thể giảm tải cho hệ tiêu hóa một cách hiệu quả nhất.
Vì nguồn năng lượng trong cơ thể thường thấp vào sáng sớm, do đó bữa sáng nên là một thứ gì đó ấm và có một ít nước. Hãy khởi động bằng cách uống 1 ly nước ấm trước khi dùng bất cứ thứ gì cho bữa sáng. Điều này sẽ giúp kích thích nguồn năng lượng, hệ tiêu hóa và giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Cháo (yến mạch) là một sự lựa chọn tuyệt vời. Còn nếu như bạn thích ăn bánh mì nướng thì hãy ăn kèm với một ít bơ hoặc bơ hạnh nhân để cân bằng độ khô.
Hãy ăn bữa trưa thật thịnh soạn. Nguồn năng lượng đồng nghĩa với mặt trời, có nghĩa là cả hai đều cháy vào lúc sáng nhất, đó là khoảng giữa trưa. Hãy dùng một bữa trưa thật thịnh soạn và hấp thụ năng lượng để tiêu hóa các loại thực phẩm như salad và protein.
Buổi tối nên ăn nhẹ và ít tinh bột.
Nên ăn nhiều sữa, bơ, sữa chua, phô mai, rau, củ, hoa quả tươi và các loại đậu, vừng, lạc (chuối, dưa leo, sữa chua chỉ ăn vào lúc sáng và trưa, tuyệt đối không ăn vào buổi tối). Trong các bữa ăn chính cần có các loại ngũ cốc nhiều năng lượng như gạo, khoai tây và bánh mì. Với những người thừa cân có thể thay thế bằng khoai lang, miến dong, miến đậu xanh…
Cơ thể rất cần nước cho nhiều hoạt động như tiêu hóa, luân chuyển dinh dưỡng đến các tế bào máu. Ngoài nước lọc, có thể uống thêm các loại nước trái cây tươi, sữa đậu nành nước trà xanh (chè tươi) hay chanh muối. Nước chanh muối này chỉ đơn giản là nước đun sôi để nguội, vắt chanh tươi với độ chua vừa phải và thêm vài hạt muối (lưu ý không dùng đường) như một thứ nước detox. Không uống rượu, bia và trà khô, không hút thuốc và các chất kích thích khác.
Hệ tiêu hóa cần năng lượng để đốt cháy, thực phẩm và đồ uống lạnh sẽ dập đi nguồn năng lượng đó, vì thế nên ưu tiên đồ uống, thức ăn ấm nóng hơn đồ lạnh và hạn chế ăn thức ăn lấy ra trực tiếp từ tủ lạnh. Đây là những thói quen cần được duy trì mỗi ngày để giúp tăng cường sức khỏe một cách tối đa.
Nguồn: Lan Anh – Sức Khỏe và Đời Sống
